Verträglichkeit
Die Menge Alkohol im Blut, der Blutalkoholspiegel, wird in Promille angegeben: 0,5 Promille bedeuten, dass 1 ml Blut ein halbes Milligramm reinen Alkohol enthält. [Gegenwärtig wird im Verkehrsbereich auch mit dem Atemalkoholgehalt gearbeitet, der den Anteil reinen Alkohols pro Liter (ausgeatmeter) Luft angibt.]
Es ist allerdings nicht so, dass jeder Milliliter Reinalkohol bei jedem denselben Blutalkoholspiegel verursacht. Der Reinalkohol wird nämlich über die gesamte Körperflüssigkeit gleichmäßig verteilt. Und davon hat die eine Person mehr und die andere weniger. Jemand, der leichter ist, merkt darum mehr von der gleichen Anzahl Gläser als jemand, der schwerer ist. Daneben gibt es auch noch einen Unterschied zwischen Männern und Frauen: der weibliche Körper enthält weniger Flüssigkeit pro Kilo Gewicht als der männliche. Das sorgt folglich dafür, dass eine Frau nach der gleichen Anzahl Gläser einen höheren Blutalkoholspiegel erreicht als ein Mann.